Kit Pasteles en Hoja

Pastel de Hoja: Un Plato Tradicional que Lleva los Sabores y la Herencia a tu Mesa

Un Sabor Tradicional: El Pastel de Hoja es un clásico de la cocina latina que captura la esencia y el alma de su gastronomía. Esta delicia está elaborada con una masa a base de plátanos y víveres, que envuelve un relleno sabroso, logrando una perfecta armonía de texturas y sabores.

Añádele tu Carne o Marisco Predilecto: El relleno del Pastel de Hoja es completamente versátil. Puedes agregar tu carne favorita, como res, pollo o cerdo, o incluso mariscos para una opción más creativa. Sazona con cebolla, pimientos, ajo y una mezcla de hierbas y especias para lograr una mezcla aromática que estalle con sabores auténticos.

Masa Nutritiva: La masa, elaborada con plátano verde y yautía (malanga), no solo es deliciosa sino también nutritiva. Estos ingredientes se hierven para crear una masa suave y almidonada que sostiene perfectamente los sabores salados.

Envueltos en Hojas de Plátano: Una característica distintiva del Pastel de Hoja es su presentación. La masa y el relleno se envuelven cuidadosamente en hojas de plátano, que aportan un aroma único y terroso durante la cocción. Además, las hojas ayudan a retener la humedad, asegurando que los pasteles queden tiernos y sabrosos.

Perfecto para Reuniones: Ideal para encuentros familiares, celebraciones y ocasiones festivas, el Pastel de Hoja es un plato que destaca la calidez y hospitalidad de la cocina dominicana. Acompáñalo con arroz, aguacate, una ensalada fresca o un toque de salsa picante para completar esta experiencia culinaria.

Ingredientes Incluidos en el Combo:

• 2 lb de Yautía Blanca
• 4 Plátanos Verde
• 4 lb de Guineo Verde
• 1 Paquete de Hojas de Plátano
• 1 Paquete de Papel para Pasteles
• 1 Sazón con Culantro y Achiote (36 Jumbo Pak)
• 3 lb de Calabaza
• 1 Hilo